咖喱螃蟹

美食達人@花魚兒

咖喱螃蟹封面圖

耗時/難易度: 口味咖喱; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 螃蟹300克

輔助料: 咖喱塊1克; 姜片適量; 蔥段適量; 料酒適量; 生抽適量; 鹽適量

咖喱螃蟹的做法步驟

第一步：食材：螃蟹、姜片、蔥段、咖喱塊

第二步：將螃蟹清洗一下。

第三步：放在案板上切開，待用。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入姜片炝鍋。

第五步：隨後，下入切好的螃蟹，加適量的料酒。

第六步：翻炒一下。

第七步：接著，擱入咖喱塊，加適量的清水。

第八步：煮開至熟。

第九步：然後，加適量的生抽。

第十步：加適量的鹽。

第十一步：調味炒勻。

第十二步：最後，擱入蔥段，即可。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜朋友聚餐海鮮

相關食材：螃蟹咖喱

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