電飯鍋煲米飯羊肉

美食達人@小甜甜0526

電飯鍋煲米飯羊肉封面圖

菜式簡介
　　我用的是純正的塞齊納爾草原羊肉，肉質鮮嫩，口感好，很容易熟，

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 草原羊肉400克; 洋蔥一個; 姜幾片; 紅燒醬油幾滴; 鹽3勺

輔助料: 胡蘿蔔一個; 土豆一個; 色拉油少許; 孜然粉1勺; 米飯100克

電飯鍋煲米飯羊肉的做法步驟

第一步：胡蘿蔔，洋蔥、土豆切小塊，姜切片，羊肉切小塊。

第二步：炒鍋裏倒入色拉油，油熱了以後放入姜片，洋蔥，胡蘿蔔和羊肉翻炒幾下

第三步：翻炒幾下，加入紅燒醬油和孜然粉

第四步：翻炒均勻後再加入適量鹽調味，鹽多放些因爲後面還要放米飯

第五步：電飯煲中按照指示刻度加入米和水，然後把炒好的羊肉倒進去，稍微翻攪一下，蓋上蓋子選擇煲飯

第六步：煲飯結束後打開鍋蓋，翻攪，即可食用

電飯鍋煲米飯羊肉做法技巧/竅門/補充說明：

1·放鹽的時候可以多放點，因爲放完米飯飯就會淡了，所以盡量多放點鹽。
2·放完米飯加水的時候比平時做米飯稍微多點水，但不要太多水。

菜譜標簽：老人家常菜冬季食譜主食快餐米飯

相關食材：羊肉米飯

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