洋蔥炒蝦
菜式簡介
家裏的都是蝦控,連三歲小朋友一次都能吃個半斤多。
這段時間市場的蝦多起來,價格也算很適合的。所以基本每周都吃上一兩回。
有時見著大個的基本都買來白灼,小點的就炒著吃。
這個是某天和小朋友兩人的午餐菜。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 蝦300克
- 洋蔥1個
- 蒜子2瓣
- 香蔥2根
- 生姜2片
- 輔助料
- 油2湯匙
- 鹽1茶匙
- 醬油1茶匙
- 白酒幾滴
洋蔥炒蝦的做法步驟
洋蔥炒蝦做法技巧/竅門/補充說明:
1·切洋蔥時眼睛不要一直對著,否則容易流眼淚。
養生食療:骨質疏松