白奶酪蔬菜沙拉
菜式簡介
是一款爽口蔬菜沙拉，若連續吃沙拉難免會饑腸辘辘，加點白奶酪，可增加飽腹感。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 苦菊一棵
- 小西紅柿3個
- 黃瓜一根
- 白奶酪100克
- 輔助料
- 橄榄油15ML
- 紅酒醋10ML
- 黑胡椒粉少許
白奶酪蔬菜沙拉的做法步驟
第一步：准備蔬菜洗淨，苦菊洗淨後瀝水；
第二步：黃瓜去皮切圓片，西紅柿切塊；
第三步：苦菊用手撕成大塊，放在沙拉碗中，黃瓜片、西紅柿一同收入沙拉碗中；
第四步：白奶酪取100g切成小塊，擺放在蔬菜上面；
第五步：紅酒醋、橄榄油、黑胡椒粉倒入調料碗裏攪拌均勻；
第六步：調好的料汁倒在蔬菜上，吃時拌勻即可；
白奶酪蔬菜沙拉做法技巧/竅門/補充說明：
白奶酪是專門用于調拌沙拉的一種凝固性奶酪，含有鹽分，所以蔬菜中無需添加鹽。紅酒醋的用來根據個人喜好增減，比普通的醋要酸很多。
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