小松菜炒豆皮
菜式簡介
小松菜也是白菜的一種，富含鈣和維生素A、B、C，用來清炒或者放些蒜茸，更能突出其新香鮮嫩的口感。今天這道小松菜炒豆皮，也是清爽至極，營養豐富，即使是炒出來的菜汁，泡點米飯也是很清香的。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 小松菜一把
- 豆腐皮一塊
- 輔助料
- 植物油30克
- 蔥花少許
- 鹽適量
小松菜炒豆皮的做法步驟
小松菜炒豆皮做法技巧/竅門/補充說明：
1·小松菜極嫩，不要長時間炒；
2·豆腐皮切得細一些，也要入鍋後快速翻炒出鍋。
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