香菜餃子

美食達人@薄荷風味

香菜餃子封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 面粉500克; 肉餡300克; 香菜500克

輔助料: 蔥適量; 姜20克; 鹽15克; 醬油1小勺; 色拉油150克; 水適量

香菜餃子的做法步驟

第一步：面粉加水和成面團醒著

第二步：肉餡中油，蔥，姜，醬油，少許鹽，攪拌

第三步：香菜切成沫

第四步：把面切成小劑子，擀成皮

第五步：把切成沫的香菜放到肉餡裏，加鹽，醬油，和剩下的色拉油攪拌均勻

第六步：包成餃子

第七步：水開後在煮5分鍾，成出

第八步：成出裝盤

菜譜標簽：老人午餐家常菜主食工作餐面食餃子

相關食材：香菜

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