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炸圓蔥香菜丸子

美食達人@康康1818
炸圓蔥香菜丸子封面圖

菜式簡介
  圓蔥能熟食也可生吃,因其屬于低脂肪、低熱能食物,所以很適宜肥胖人食用。經常食用圓蔥能達到減肥的效果,還能美容也能抗衰老。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
圓蔥280克
香菜65克
輔助料
面粉70克
調味料
全麥饅頭適量

炸圓蔥香菜丸子的做法步驟

  • 第一步:圓蔥、香菜洗淨備用
  • 第二步:圓蔥切片
  • 第三步:然後剁碎
  • 第四步:香菜切末
  • 第五步:放到一個容器裏拌勻
  • 第六步:加鹽
  • 第七步:加面粉
  • 第八步:饅頭搓碎加到容器裏拌勻
  • 第九步:團成大小適中的丸子
  • 第十步:依次做好
  • 第十一步:油溫五成熱時下丸子炸製
  • 第十二步:炸至表面微黃炸熟即可
  • 炸圓蔥香菜丸子做法技巧/竅門/補充說明:

    面粉量以能團成丸子爲宜,過多會影響口感。

    菜譜標簽:私房菜
    相關食材:香菜

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