可可奶油水果杯蛋糕
菜式簡介
最近新添了一款模具,非常好玩,一個一個小坑似的,名字也很好聽叫”保爾美克“,本來我不是很喜歡做蛋糕的,但是看到這模具都忍不住做了蛋糕吃。做好的蛋糕像個小杯子,裏面裝啥吃的都可以,我做的加了芒果和奶油,非常好吃,下次試試加別的好吃的嘿嘿。模子裏稍微抹點黃油,脫模非常順利,一轉一扣就出來了,今天我用的全蛋的方法製作的,不知用分蛋的效果怎麼樣,期待下次再做看看效果的。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 蛋糕粉90克
- 雞蛋液172克
- 輔助料
- 芒果適量
- 牛奶25克
- 淡奶油150克
- 玉米油25克
- 白砂糖50克
- 糖粉15克
- 黃油10克
- 可可粉10克
可可奶油水果杯蛋糕的做法步驟
可可奶油水果杯蛋糕做法技巧/竅門/補充說明:
1我的蛋糕糊不夠八分滿所以導致成品有個坑了,下次換一個大點的雞蛋試試。
2打奶油一定看好不然過了就又成液體了。
3脫模時稍微轉一下蛋糕一扣就出來了。
相關食材:奶油