平底鍋之披薩雞蛋餅
菜式簡介
活動主題爲“情定今生的美食”，
仔細想想好像沒有哎，
是不是比較囧呀~嘿嘿~
其實，
現在的小日子過得既平淡又真實，
不過呢，
即便如此，
仍要給我們平凡的生活，
加點色彩！
平底鍋之披薩雞蛋餅，
簡單易做，
做出來五顔六色的，
小盆友吃得滿心歡喜！
我在一旁看得滿心歡喜！哈！
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 雞蛋2個
- 面粉少許
- 輔助料
- 奶酪2片
- 青椒1個
- 紅椒1個
- 洋蔥1/2個
- 培根3片
平底鍋之披薩雞蛋餅的做法步驟
第一步：食材大集合。
第二步：雞蛋兩個。
第三步：把雞蛋打散。
第四步：培根、洋蔥、青紅椒、奶酪切成條。
第五步：打散的雞蠶加適量面粉和鹽拌成雞蛋面糊。
第六步：平底鍋裏少許油，倒入雞蛋面糊，中小火煎。
第七步：面糊半凝固狀態撒上培根。
第八步：接著撒青紅椒。
第九步：再撒上奶酪條。
第十步：加蓋小火焖大概3分鍾，奶酪條徹底融化就ok！
平底鍋之披薩雞蛋餅做法技巧/竅門/補充說明：
起鍋前1分鍾可撒入披薩草或現磨黑糊椒，口感更豐富！
相關食材：雞蛋