蒜蓉西藍花炒蝦仁
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 西藍花適量
- 鮮蝦適量
- 輔助料
- 大蒜適量
- 蒸魚豉油適量
- 姜片適量
蒜蓉西藍花炒蝦仁的做法步驟
第一步:鮮蝦加姜片煮熟,剝殼。
第二步:西藍花洗淨後,鍋中加水,加鹽,放入西藍花焯水至斷生,撈出瀝水。
第三步:大蒜切蓉,倒入鍋中炒香。
第四步:倒入西藍花翻炒。
第五步:倒入蝦仁翻炒。
第六步:加入蒸魚豉油或生抽。
第七步:最後在撒入一些蒜蓉即可。
第一步:鮮蝦加姜片煮熟,剝殼。
第二步:西藍花洗淨後,鍋中加水,加鹽,放入西藍花焯水至斷生,撈出瀝水。
第三步:大蒜切蓉,倒入鍋中炒香。
第四步:倒入西藍花翻炒。
第五步:倒入蝦仁翻炒。
第六步:加入蒸魚豉油或生抽。
第七步:最後在撒入一些蒜蓉即可。