百合炒肉片

美食達人@小董妞@廚房

百合炒肉片封面圖

菜式簡介
　　百合炒肉片，秋季潤肺神器！

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豬後腿肉約200克; 百合250克

輔助料: 鹽適量; 姜適量; 蒜適量

百合炒肉片的做法步驟

第一步：原料：百合五個、豬後腿肉200g左右，姜和蒜適量。

第二步：百合洗淨，掰成一瓣一瓣滴，豬後腿肉肥瘦分開切片。

第三步：姜和蒜切小片。

第四步：鍋中坐油。

第五步：油熱後先放入肥的豬肉片，小火煸炒出豬油。

第六步：放入瘦肉片翻炒。

第七步：肉片變色後放入姜和蒜片繼續翻炒片刻。

第八步：最後放入百合翻炒約5分鍾，調入適量鹽即可出鍋如果怕糊可以加一點點水，我木有加水，炒出來特別香O(∩_∩)O~~

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜朋友聚餐粵菜晚餐常見菜式

相關食材：百合

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