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萬聖節搞怪食品--不可或缺的禮物

美食達人@萌城美食
萬聖節搞怪食品--不可或缺的禮物封面圖

菜式簡介
  每年的10月31日爲“萬聖節之夜”。萬聖節是西方國家的傳統節日。節日之夜是一年中最“鬧鬼”的一夜,所以也叫“鬼節”。那時人們相信,故人的亡魂會在這一天回到故居地在活人身上找尋生靈,借此再生,而且這是人在死後能獲得再生的唯一希望。在美國,萬聖節對孩子來說是最重要、最快樂的節日。孩子們穿各式各樣節日盛裝,奇裝異服,千奇百怪。

耗時/難易度
口味甜味
工藝烘焙
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
黃油50克
糖粉30克
全蛋液15克
低粉110克
輔助料
巧克力適量
香草粉1滴

萬聖節搞怪食品--不可或缺的禮物的做法步驟

  • 第一步:黃油室溫軟化?
  • 第二步:加入糖粉至顔色變淺,體積變大,輕盈羽毛狀
  • 第三步:加入蛋液繼續打發
  • 第四步:倒入過篩的低筋粉,香草粉,用橡皮刮刀攪拌均勻成手指餅幹面團
  • 第五步: 放入冰箱冷藏半小時以上
  • 第六步:把面團分成小塊,用手捏成不規則長條狀,直徑比手指稍微細一點,用小刀在手指餅幹上劃出條紋作手指關節的樣子
  • 第七步: 放入預熱好的烤箱,上下火180度,烤12分鍾左右
  • 第八步:巧克力隔水融化,裝入一次性裱花袋,剪個小口,在餅幹的一端畫上指甲即可
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