蒜苗炒豆腐

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蒜苗炒豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 老豆腐適量; 蒜苗適量

輔助料: 牛肉腸適量; 油適量

調味料: 老幹媽辣椒醬適量; 鹽適量

蒜苗炒豆腐的做法步驟

第一步：原料圖。牛肉腸切片，蒜苗切段。

第二步：鍋裏下油，將豆腐切片煎至兩面黃。

第三步：盛出備用。

第四步：鍋裏另外下油，爆香蒜白。

第五步：下牛肉腸和老幹媽辣椒醬炒勻。

第六步：最後下蒜葉和豆腐，下少許鹽，翻炒均勻出鍋。

菜譜標簽：熱菜老人家常菜朋友聚餐夏季食譜晚餐春季食譜

相關食材：蒜苗豆腐

答配菜譜：蒜苗與豆腐的做法

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