茭白炒海蝦

美食達人@花魚兒

茭白炒海蝦封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 海蝦250克; 茭白100克

輔助料: 香蔥適量; 料酒適量; 生抽適量; 白糖適量; 鹽適量

茭白炒海蝦的做法步驟

第一步：食材：海蝦（已清洗）、茭白（已剝殼清洗切開）、香蔥

第二步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白翻炒翻炒。

第三步：接著，下入已清洗好的海蝦，加適量的料酒。

第四步：翻炒翻炒至熟。

第五步：然後，加適量的生抽。

第六步：加適量的白糖。

第七步：加適量的鹽。

第八步：調味炒勻。

第九步：最後，擱入香蔥，即成。

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜午餐家常菜常見菜式

相關食材：蝦海蝦茭白

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