涼拌酸辣藕

美食達人@孫小廚的私房菜

涼拌酸辣藕封面圖

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蓮藕2段

輔助料: 剁辣椒醬1/2勺; 糖3勺; 白醋6勺; 鹽2克; 雞粉2克

涼拌酸辣藕的做法步驟

第一步：切好藕片

第二步：藕片下鍋煮，網友總會問煮到什麼樣子算煮好了，你們可以看到生的顏色比較白，煮透的呈灰色。因為本人愛吃軟的就煮的久。煮的時候可以放一些白醋和鹽。

第三步：盤裡加白糖，食鹽，雞粉，白醋，一勺剁辣椒。

第四步：蓮藕煮好了過涼水。請看顏色。

第五步：冷卻之後又會變得白白的，清脆可口??

菜譜標簽：涼菜常見菜式

相關食材：藕

相關菜譜：: 蓮藕粉蒸肉的做法; 茄汁藕絲的做法[圖解]; 紅豆蓮藕湯的做法; 酸辣藕丁的做法; 胡蘿蔔玉米蓮藕排骨湯的做法; 糯米蓮藕的做法[圖解]; 秋季藕正香——果味糯米藕的做法[圖解]; 吃肉就要大塊的【排骨醬焖藕】的做法; 爽口解膩——涼拌藕片的做法[圖解]; 麻辣拌藕片的做法[圖解]; 酸辣藕丁的做法; 排毒瘦身—蓮藕蘋果汁的做法[圖解]; 炸藕夾的做法; 涼拌麻辣藕片的做法[圖解]; 【浙菜】--醋溜藕片的做法; 香辣什錦藕丁的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM