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缤紛意面

美食達人@無思遠人
缤紛意面封面圖

菜式簡介
  家裏有剩下的邊邊角角菜時候,試試這個吧,簡單又美味,還能清理冰箱^_^

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
意面適量
輔助料
土豆一個切丁
胡蘿蔔一根切丁
番茄一個切塊
焖子一小塊切丁
土豆粉一點切丁
熟蛋黃一個壓碎
熟杏仁適量
青菜適量
調味料
適量
蚝油適量
適量

缤紛意面的做法步驟

  • 第一步:意面煮熟過冷水備用
  • 第二步:鍋做底油,下番茄塊煸炒
  • 第三步:加入適量水,倒入胡蘿蔔丁、土豆丁
  • 第四步:倒入焖子、土豆粉,煮熟
  • 第五步:倒入蛋黃末,炒勻,加入生抽、蚝油、料酒、鹽、糖等調味料,符合自己口味就成
  • 第六步:最後倒入切碎的青菜,炒勻,出鍋後可撒上杏仁碎
  • 相關食材:意面

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