糯米棗

美食達人@蕉下客柳

糯米棗封面圖

菜式簡介
　　同事送的大紅棗換個吃法

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 糯米粉30克; 水30克; 大紅棗20個

輔助料: 芝麻適量; 糖粉適量

糯米棗的做法步驟

第一步：大紅棗去核

第二步：溫水浸泡十分鍾

第三步：糯米粉中加入水

第四步：揉成面團

第五步：分成小塊，搓成長條狀

第六步：依次包入泡好的大紅棗內，表面篩入適量糖粉

第七步：鍋中放入水，大火燒至水開，放入糯米棗蒸五分鍾

第八步：取出，撒入白芝麻即可

第九步：美美的拍張照

糯米棗做法技巧/竅門/補充說明：

喜歡甜食的親可多加些糖粉，也可出鍋後淋入蜂蜜

菜譜標簽：秋季食譜宴客菜午餐兒童小吃

相關食材：棗糯米

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