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簡易餃子皮版油潑面

美食達人@楊木木
簡易餃子皮版油潑面封面圖

菜式簡介
  完全驚豔到你的味蕾。
  中午剛剛拿出餃子皮,家裏那位苦大仇深的表情:怎麼又是餃子?!
  其實每天都在換著花樣做菜。只是他不愛吃餃子,所以無論做幾次他都會是那個表情。
  我鄭重其事的同他講十五分鍾後開飯,你只管等好。
  因爲某個訂閱號最近真的和餃子皮幹上了,因爲簡單美味,所以都想試試。愛面食的我尤其想嘗試這款。
  事實證明絕對不會讓人後悔。感覺特別適合小朋友吃,只要把辣的材料去掉,做一層肉沫澆汁,同樣美味。不吃辣的小夥伴也可以這麼來。
  
  總之試試吧!十幾分鍾的時間絕對不會讓你後悔~就像生活,總會給我們一點驚喜。
  做到好吃的東西,發菜譜都會變得很開心,很有意義。

耗時/難易度
口味中辣
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
餃子皮300克
油菜2棵
火腿1支
輔助料
粗辣椒面1匙
老幹媽1匙
味極鮮1勺
老抽1匙
1匙
白糖1勺
花生油1湯匙
香蔥1棵

簡易餃子皮版油潑面的做法步驟

  • 第一步:准備食材。忘記拍老幹媽和粗辣椒面了。自行腦補
  • 第二步:火腿切條,香蔥切蔥花待用
  • 第三步:鍋內燒開水,放入摘洗幹淨的油菜燙熟撈出待用
  • 第四步:白糖,鹽,老抽,味極鮮,香醋調成料汁待用
  • 第五步:餃子皮輕輕的扯成長面皮
  • 第六步:鍋內燒開水
  • 第七步:加入餃子皮煮熟撈出
  • 第八步:火腿和油菜擺在面皮上
  • 第九步:放入一匙老幹媽
  • 第十步:將調好的料汁倒入
  • 第十一步:放入粗辣椒面和蔥花
  • 第十二步:幹鍋燒熱油
  • 第十三步:均勻潑到粗辣椒面上
  • 第十四步:成品
  • 第十五步:來幾張圖
  • 第十六步:圖片
  • 第十七步:圖片
  • 第十八步:圖片
  • 簡易餃子皮版油潑面做法技巧/竅門/補充說明:

    超級簡單,誰都可以做。肉沫澆汁更加好吃美味

    相關食材:餃子皮

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