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醬香焗肋排

美食達人@吾愛烘焙
醬香焗肋排封面圖

菜式簡介
  新鮮的肋排最適合與香甜的醬汁搭配 濃郁的醬油、酸甜的番茄醬配上適量的紅糖在燒烤時就散發濃濃的香味 這足以讓吃貨垂涎三尺

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
肋排6根
蚝油一大勺
醬油一大勺
番茄醬一大勺
黑胡椒適量
紅糖10克
白芝麻少許
輔助料
少許

醬香焗肋排的做法步驟

  • 第一步:准備好材料
  • 第二步:排骨洗淨切成小段瀝幹水,排骨中一次加入醬油、耗油、黑胡椒、紅糖、食鹽、番茄醬拌勻後蓋上保鮮膜
  • 第三步:拌勻
  • 第四步:放冰箱冷藏腌製20分鍾
  • 第五步:烤盤鋪錫紙,把排骨擺上,剩下的汁用刷子刷上
  • 第六步:烤箱提前預熱,上下火200度烤25分鍾,中途取出翻面,剩5分鍾時取出刷上蜂蜜風味更佳!
  • 第七步:成品圖欣賞
  • 第八步:成品圖
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:肋排

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