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火麻仁粉蒸肋排

美食達人@美食娘娘馨睿
火麻仁粉蒸肋排封面圖

菜式簡介
  以前做過米粉肉,特別好吃,今天嘗試著做了粉蒸肋排,也特別美味,尤其是一走進廚房彌散在廚房的香味久久存在,陣陣飄來,特別好聞。排骨入味蒸的恰到好處,成品菜再撒上些火麻仁又增加了清香,特別值得推薦給朋友們。

耗時/難易度
口味鹹香
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
豬肋排8~10根
火麻仁15克
輔助料
適量
土豆適量

火麻仁粉蒸肋排的做法步驟

  • 第一步:將排骨用清水浸泡去掉血水。
  • 第二步:撈出排骨備用。
  • 第三步:按說明將兩種調味料均勻塗抹裹在排骨上。
  • 第四步:排骨上面放土豆塊。
  • 第五步:上鍋大火蒸約90分鍾左右。
  • 第六步:排骨蒸好了。
  • 第七步:把它翻轉到盤中。
  • 第八步:菜品表面放火麻仁和蔥花。
  • 火麻仁粉蒸肋排做法技巧/竅門/補充說明:

    如果想吃軟爛些的排骨可以多蒸一會兒。

    相關食材:肋排

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