一廚作琺琅鍋之簡單版烤肋排 烤排骨
菜式簡介
美劇《紙牌屋》，給我留下最深刻印象的不是主人公的野心勃勃、老謀深算，而是疲倦的他在破舊小店裏大快朵頤故鄉美味的烤肋排的那一幕。任何複雜的人在鍾愛的食物面前也會坦露赤誠美好的真實一面，這或許就是食物的力量，承載我們的記憶，激蕩我們的味蕾，在疲倦的時候撫慰你的胃與心。來吧，又到小長假，烤份肋排慰勞一下辛苦的自己吧。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝烤
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 肋排4根
- 蜂蜜2湯匙
- 白芝麻適量
- 輔助料
- 錫紙兩張
- 料酒1湯匙
- 老抽半湯匙
- 生抽1湯匙
- 燒烤醬3湯匙
一廚作琺琅鍋之簡單版烤肋排 烤排骨的做法步驟
一廚作琺琅鍋之簡單版烤肋排 烤排骨做法技巧/竅門/補充說明：
1：琺琅鍋可以炒菜，可以燒烤，可以蛋糕 ，我們利用他的特性，烤出一鍋 香噴噴的排骨。非常的入味好吃。有勝過大餐廳的感覺 。
2：經常看到國外郊遊或者是自家門口燒烤，比我們這種更健康，這次的琺琅鍋 烤排骨，其實也是燒烤的一類喲，但比燒烤更健康，並且時間更短喲。