鍋煎雞腿棒
菜式簡介
健康美味，低脂
- 耗時/難易度
- 口味蒜香
- 工藝煎
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 雞腿兩個
- 橄榄油5克
- 鹽2克
- 輔助料
- 蒜瓣4瓣
- 蜂蜜15克
- 胡椒粉適量
鍋煎雞腿棒的做法步驟
第一步：准備食材，可放可不放芥末
第二步：雞腿洗幹淨、去骨、吸水
第三步：加入胡椒粉和鹽，腌上10分鍾
第四步：中火，加入一半的橄榄油預熱，再放雞腿肉
第五步：轉中小火，先煎熟前面在反轉煎後面，重複多次大約5分鍾
第六步：熱鍋加入剩余的橄榄油，把蒜末爆香，再加入蜂蜜，水50g與少許鹽，個人口味不同需自己試調
第七步：趁熱把雞腿肉回鍋，中火收汁，裝盤即可
相關食材：雞腿