孜然雞肉
菜式簡介
【孜然雞肉】也是電餅铛做的~~~~用電餅铛製作，做法簡單，而且非常省油。做好的成品可以當做正餐，也可以當小吃，而且是嗜肉族小吃~~~
- 耗時/難易度
- 口味孜然
- 工藝烤
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 雞胸肉150克
- 輔助料
- 植物油5毫升
- 鹽1小勺
- 料酒1小勺
- 孜然粉5毫升
- 燒烤料5毫升
孜然雞肉的做法步驟
第一步：雞胸肉洗淨後，拭幹水分；將雞胸肉切條；
第二步：雞胸肉裏調入適量鹽、料酒；
第三步：再調入適量孜然粉、燒烤料、植物油；
第四步：將雞肉與調料抓勻，細細按摩幾分鍾，腌製2個小時以上；
第五步：電餅铛刷油，通電，啓動“預熱”功能；
第六步：將腌製後的雞胸肉，擺進烤盤；蓋上蓋子，啓動“烤肉”功能；
第七步：等待烤製時間完成，觀察雞肉色澤變至微黃；
第八步：烤好的雞肉，裝盤盛出即可。
孜然雞肉做法技巧/竅門/補充說明：
1、腌製雞肉的調料可換成自己喜歡的調料；
2、腌製時間至少2個小時以上；
答配菜譜：孜然與雞肉的做法