孜然雞肉條

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孜然雞肉條封面圖

耗時/難易度: 口味孜然; 工藝炸; 耗時數天; 難度簡單

主材料: 雞胸肉1塊

輔助料: 洋蔥適量; 料酒適量; 鹽適量; 生抽適量; 胡椒粉適量; 澱粉適量; 雞蛋適量; 孜然適量

孜然雞肉條的做法步驟

第一步：雞胸肉洗淨切條。

第二步：加生抽，料酒，鹽，胡椒粉，洋蔥。

第三步：拌勻蓋保鮮膜腌製半小時。

第四步：腌製好的雞肉。

第五步：加面粉，孜然，雞蛋。

第六步：攪拌均勻。

第七步：鍋中熱油。

第八步：油溫五成熱下入肉條。

第九步：炸製金黃色撈出。

第十步：油溫升高在複炸一次。

第十一步：成品圖。

菜譜標簽：家常菜小吃

相關食材：雞肉孜然

答配菜譜：孜然與雞肉的做法

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