木耳山藥雞翅湯
菜式簡介
黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,軟化血管,使血液流動動暢,減少心血管病發生。黑木耳含有豐富的植物膠原成分,有較強的吸附作用,經常食用利于使體內産生的垃圾及時排出體外。對付霧霾天氣,第一個妙計是不是宅在家裏,第二個妙計,就是從飲食上著手,提高自己的機體免疫力,多吃一些養肺、清肺的食物。比如:白蘿蔔、木耳等。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 黑木耳10克
- 山藥200克
- 雞翅5個
- 醪糟30克
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 姜適量
- 香菇適量
- 雞粉適量
- 蒜苗適量
- 水適量
木耳山藥雞翅湯的做法步驟
木耳山藥雞翅湯做法技巧/竅門/補充說明:
木耳要用涼水泡發,提前泡,別著急。山藥削皮最好的方法就是帶上長袖的手套,絕對杜絕皮膚過敏的問題。