布朗尼

美食達人@恬蘿姑娘

布朗尼封面圖

菜式簡介
　　冬天過半，最寒冷的日子就要來臨，是時候該吃一點厚重濃郁滋味的點心啦，含有堅果的香濃微苦的布朗尼就是個好選擇哦！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 黑巧克力100克; 黃油100克; 低筋粉100克

輔助料: 雞蛋2個; 砂糖60克; 堅果適量

布朗尼的做法步驟

第一步：核桃和花生在微波爐裏面弄熟，切成碎塊

第二步：黑巧克力隔水融化，加入黃油一同融化

第三步：融化好的混合液裏面加入砂糖

第四步：放到一邊稍微冷卻之後加入打散的雞蛋液，分次加入小心水油分離

第五步：加入低筋面粉拌勻

第六步：加入堅果碎塊

第七步：倒入模具之中，刮平表面

第八步：放到預熱好的烤箱中，190度，20分鍾即可！

菜譜標簽：兒童下午茶烘焙生日

相關食材：布朗

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