煎黑椒牛排

菜式簡介
　　冬季，俺家最離不了的就是牛肉了。一是因爲俺家兒子是個牛肉控，二是牛肉牛肉營養價值高。冬季進補既要考慮家人喜好，還得吃的營養健康。這牛肉自然是不二之選啦。
　　　　牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血、修複組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，爲寒冬補益佳品。中醫認爲，牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
　　 今天是選了西冷牛肉，用酷克壹佰的黑椒牛排醬粉來調味，再搭配一些提高免疫力的西蘭花和維生素含量豐富的小西紅柿，簡單的煎一煎，營養美味的黑椒牛排就可以享用啦。