雪菜炒豬肚

美食達人@花魚兒

雪菜炒豬肚封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 熟豬肚190克; 雪菜180克

輔助料: 幹辣椒適量; 鹽適量; 味精適量

雪菜炒豬肚的做法步驟

第一步：食材：熟豬肚、雪菜（已清洗）、幹辣椒（已剪開）

第二步：將熟豬肚放在案板上切開，待用。

第三步：將已清洗好的雪菜放在案板上切開。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入已剪開的幹辣椒炝鍋。

第五步：接著，下入切好的雪菜翻炒一下。

第六步：然後，合入切好的熟豬肚翻炒翻炒。

第七步：最後，加適量的鹽。

第八步：加適量的味精。

第九步：調味炒勻，即成。

菜譜標簽：老人午餐家常菜冬季食譜名菜兒童私房菜

相關食材：豬肚雪菜

答配菜譜：豬肚與雪菜的做法

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