餃子皮的美麗變身—小籠包
菜式簡介
家有小寶，黑木耳，每次炒起來都不是很愛吃，今天，我們來個變法，做成小籠包，超喜歡，口感也很棒……
黑木耳爲木耳科植物，其性平味甘，人胃、大腸經。具有滋補、潤燥、養血益胃、活血止血、潤肺、潤腸的作用。不僅清脆鮮美，滑嫩爽喉，而且有增加食 欲和滋補強身的作用。黑木耳具有一定吸附能力；對人體有清滌胃腸和消化纖維素的作用。
在這樣的大環境下，一定要多吃木耳哦………
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝蒸
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 餃子皮300克
- 黑木耳100克
- 五花肉100克
- 輔助料
- 鹽3克
- 生抽1勺
- 蘑菇精1勺
餃子皮的美麗變身—小籠包的做法步驟
第一步：肉，入絞肉機，弄成碎末；
第二步：黑木耳，同上，碎末；
第三步：兩者攪拌，加入鹽，生抽；
第四步：肉餡，備好；
第五步：餃子皮，備好；
第六步：包成小籠包；
第七步：入蒸鍋；
第八步：20分鍾，熱騰騰的小籠包，就可以了；
第九步：咬一口，一碗番茄蛋湯，不要這樣享受哦；
第十步：成品1
第十一步：成品2
第十二步：成品3
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