紅燒雞爪

美食達人@暮之雪

紅燒雞爪封面圖

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝燒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 雞爪適量

輔助料: 蔥姜適量; 八角適量; 糖適量; 老抽適量; 香葉適量; 鹽適量

紅燒雞爪的做法步驟

第一步：准備好所需材料

第二步：雞爪剁成兩段倒入鍋裏煮5分鍾去除腥味，用水泡一下

第三步：鍋裏加適量的油放入蔥姜爆香

第四步：在倒入雞爪翻炒

第五步：加入糖料酒老抽八角香葉適量的水煮二十分鍾左右收幹汁就可以裝盤

第六步：裝盤

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜午餐家常菜

相關食材：雞爪

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