鹵雞爪

美食達人@廚娘宋宋

鹵雞爪封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝鹵; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 雞爪800克

輔助料: 鹵料一包50克; 蔥段適量; 姜片適量; 辣椒段適量; 料酒三茶匙

鹵雞爪的做法步驟

第一步：雞爪洗淨剪去雞指甲，冷水下鍋焯水撈出備用

第二步：雞爪焯水撈出，加入蔥段，辣椒段，鹵料，料酒

第三步：加入末過雞爪的水

第四步：大火燒開煮二十分鍾，浸泡半個小時以上即可食用

第五步：成品

第六步：成品

菜譜標簽：午餐晚餐小吃

相關食材：雞爪

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