檸檬雞爪
菜式簡介
酸辣爽口，超級美味。
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝拌
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 雞爪適量
- 檸檬半個
- 米椒適量
- 料酒適量
- 姜適量
- 大蒜頭適量
- 香菜適量
- 生抽適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 糖適量
- 雞精適量
- 蚝油適量
- 香醋適量
檸檬雞爪的做法步驟
第一步：准備好雞爪，清洗幹淨。
第二步：剪掉指甲。
第三步：雞爪冷水下鍋，加料酒和姜片焯水15分鍾。
第四步：辣椒、香菜、姜、大蒜頭都切碎，檸檬切成薄片。
第五步：鹽、糖、醋、生抽調成汁。
第六步：雞爪過涼水，清洗幹淨。
第七步：雞爪盛入碗中，加辣椒、姜片、大蒜頭、檸檬片，加入之前調好的汁抓勻放入冰箱腌2個小時。
第八步：裝盤。
第九步：可以吃了。
第十步：網紅打卡哦。
第十一步：??
第十二步：??
答配菜譜：檸檬與雞爪的做法