千張炒馬蘭頭

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千張炒馬蘭頭封面圖

菜式簡介
　　這個時候的馬蘭頭都是大棚裏的，喜歡，自然的，露天的；我們都是在季節的時候，綽水後，放冷凍，一年四季都能吃，隨吃隨取～～

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 千張1條; 馬蘭頭200克

輔助料: 茶油1勺; 蒜1棵

千張炒馬蘭頭的做法步驟

第一步：熱鍋，入油，入蒜；煸炒，出香；

第二步：放入千張，翻炒下，要輕點；

第三步：再放入馬蘭頭，翻炒，調味，就可以出鍋了；

第四步：成品

千張炒馬蘭頭做法技巧/竅門/補充說明：

雨夕碎碎念：
炒這個菜，鍋一定要熱，才好吃；

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜

相關食材：馬蘭頭千張

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