蝦仁炒山藥

美食達人@A蘋果小廚

蝦仁炒山藥封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 山藥適量; 蝦仁適量

輔助料: 青椒適量; 泡發木耳適量

調味料: 料酒適量; 鹽適量

蝦仁炒山藥的做法步驟

第一步：山藥去皮切成薄片，入水中洗去粘液。

第二步：青椒切片，蔥姜切絲。

第三步：蝦仁洗淨備用。

第四步：木耳洗淨備用。

第五步：鍋中放少量油，入姜蔥爆香，加山藥略炒。

第六步：加入黑木耳略炒。

第七步：加入蝦仁、青椒翻炒。

第八步：加料酒、鹽、雞精快速翻炒出鍋即可。

菜譜標簽：熱菜老人午餐冬季食譜朋友聚餐夏季食譜兒童浙菜

相關食材：蝦蝦仁山藥

答配菜譜：蝦仁與山藥的做法

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