家常木耳炒雞蛋
菜式簡介
冬天,霧霾嚴重,木耳作爲最佳清肺的食材,是冬季裏的首選。而且木耳補腎,清血,對人體非常有利。雞蛋味甘;性平。歸肺;脾;胃經。滋陰潤燥;養血發胎。主熱病煩悶;燥咳聲啞;目赤咽痛;胎動不安;産後口渴;下痢;瘧疾;燙傷;皮炎;虛人贏弱。健腦益智 雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用。所以這道家常菜我推薦:
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 雞蛋2個
- 木耳200克
- 輔助料
- 鹽1小勺
- 生抽10克
家常木耳炒雞蛋的做法步驟
家常木耳炒雞蛋做法技巧/竅門/補充說明:
鍋裏多加點油,油溫高點,煎蛋特香
答配菜譜:木耳與雞蛋的做法