西蘭花蝦仁

美食達人@Ppnvhai12迷妮

西蘭花蝦仁封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蝦仁適量; 西蘭花適量

輔助料: 鹽適量; 花生油適量; 生抽適量

西蘭花蝦仁的做法步驟

第一步：將蝦去蝦線洗淨後，攥幹水分，然後用廚房吸油紙吸幹水分

第二步：將蝦仁弄成圓圈狀，然後滾上玉米澱粉，擺放盤裏

第三步：西蘭花加鹽浸泡水裏約十分鍾，取出切成小塊後綽水撈出。

第四步：平底鍋加油少許，將蝦仁擺放入鍋內，小火慢煎，兩面發黃熟了就可以，加入西蘭花翻炒，放入少許鹽，生抽，出鍋即可。

菜譜標簽：私房菜

相關食材：蝦蝦仁西蘭花蘭花

答配菜譜：西蘭花與蝦仁的做法蝦仁與蘭花的做法西蘭花與蝦的做法

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