蝦燴西蘭花

美食達人@火鍍紅葉

蝦燴西蘭花封面圖

菜式簡介
　　蝦燴西蘭花, 這樣的配搭味鮮、清淡，適合減肥的人士

耗時/難易度: 口味原味; 工藝燴; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 小河蝦250克; 西蘭花一個

輔助料: 姜適量; 高湯適量; 蒜適量; 蔥適量; 玉米澱粉適量; 油適量; 麻油適量

調味料: 鹽適量; 糖適量; 雞粉適量; 胡椒粉適量; 蚝油適量

蝦燴西蘭花的做法步驟

第一步：河蝦、西蘭花

第二步：西蘭花切小朵，用開水加點鹽、糖、酒、雞粉焯熟後，撈起待用

第三步：熱鍋，下油，爆一下姜、蒜、蔥粒（蔥要留點上碟時用）

第四步：下河蝦，爆炒一下

第五步：下一碗半左右的高湯

第六步：煮沸，下調味料，下澱粉水（用高湯加玉米澱粉調成）

第七步：下已焯熟的西蘭花

第八步：所有材料煮至湯汁略爲收幹

第九步：放蔥花，淋麻油，上碟

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜産婦晚餐春季食譜

相關食材：蝦西蘭花蘭花

答配菜譜：西蘭花與蝦的做法

相關菜譜：: 西蘭花與蝦的做法; 蝦仁炒西蘭花的做法; 蝦球西蘭花的做法; [麻麻小廚房]西蘭花炒蝦仁的做法; 蝦仁炒西蘭花的做法; 西蘭花畔蝦的做法; 胡蘿蔔西蘭花炒蝦仁的做法[圖解]; 西蘭花炒海蝦的做法; 幼兒Q彈蝦面寶寶輔食，西蘭花+芥蘭+普通面粉的做法; 蝦仁炒西蘭花的做法[圖解]; 西蘭花蝦仁的做法; 洋蔥西蘭花炒大蝦的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM