糖醋帶魚

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糖醋帶魚封面圖

菜式簡介
　　????描述的太啰嗦了，不好意思！味道不錯，

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝炖; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 帶魚1條; 面粉適量; 澱粉適量; 食用油適量; 雞蛋1個

輔助料: 蔥1段; 蒜1棵; 番茄醬2湯匙; 蚝油2湯匙; 蒸魚豉油少量

糖醋帶魚的做法步驟

第一步：帶魚裏面這個要清理幹淨，

第二步：保鮮的帶魚，肉比較好吃，

第三步：雞蛋打散，帶魚要全部蘸上雞蛋，

第四步：把帶魚面裏，

第五步：帶魚放油鍋裏炸至金黃，

第六步：炸好的帶魚放旁邊，鍋裏留一點油，煸一下蔥姜蒜，把生抽耗油番茄醬蒸魚豆豉油鍋裏抄一下，

第七步：把帶魚倒鍋裏拌一下，放一點水，水不要太多，不超過帶魚，炖3分鍾左右，水多了就多炖一會

第八步：盛盤後撒點蔥花，

菜譜標簽：熱菜

相關食材：帶魚醋

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