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香菇豬肉餃子

美食達人@陽光明媚99
香菇豬肉餃子封面圖

菜式簡介
  香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物,具有多種功效,提高機體免疫功能,降血壓、降血脂、降膽固醇。香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質,能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用,又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用,又可用于消化不良。香菇豬肉餃子,鮮美可口,營養豐富,健康養生。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
豬肉200克
8克
2克
五香粉一克
黑胡椒粉一克
醬油2克
輔助料
30克
香蔥100克
餃子調味料2克
香油2克
雞精粉少許

香菇豬肉餃子的做法步驟

  • 第一步:准備食材備用,香菇切碎。
  • 第二步:姜和蔥分別切碎。
  • 第三步:加入鹽,醬油。
  • 第四步:加入餃子調味料,五香粉,黑胡椒粉。
  • 第五步:再加入雞精粉,香油。
  • 第六步:倒入少許涼開水。
  • 第七步:朝一個方向攪拌均勻入味,再腌製十來分鍾就可以了。
  • 第八步:包好的餃子。
  • 第九步:鍋裏加入水,開鍋後下入餃子,用勺子推動幾下以免粘鍋底。
  • 第十步:再次開鍋後,加少許涼水繼續煮至開鍋,反複4--5次就熟了。
  • 第十一步:成品圖,熱氣騰騰的餃子~~~
  • 第十二步:成品圖,營養豐富。
  • 第十三步:成品圖,美味可口。
  • 第十四步:成品圖,健康養生。
  • 香菇豬肉餃子做法技巧/竅門/補充說明:

    調味料超市裏很容易買到,配料表裏的少許量,都不到一克,請根據自家餡子的量適量添加。

    相關食材:豬肉香菇

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