香菇豬肉餃子
菜式簡介
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物,具有多種功效,提高機體免疫功能,降血壓、降血脂、降膽固醇。香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質,能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用,又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用,又可用于消化不良。香菇豬肉餃子,鮮美可口,營養豐富,健康養生。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豬肉200克
- 姜8克
- 鹽2克
- 五香粉一克
- 黑胡椒粉一克
- 醬油2克
- 輔助料
- 蔥30克
- 香蔥100克
- 餃子調味料2克
- 香油2克
- 雞精粉少許
香菇豬肉餃子的做法步驟
香菇豬肉餃子做法技巧/竅門/補充說明:
調味料超市裏很容易買到,配料表裏的少許量,都不到一克,請根據自家餡子的量適量添加。
答配菜譜:豬肉與香菇的做法