蔓越莓奶香土豆泥

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蔓越莓奶香土豆泥封面圖

菜式簡介
　　富含大大營養源的蔓越莓，濃郁順滑的奶香土豆泥，加上黃油烤吐司的酥脆迷人，搭配出美味又有情調的美食，在寒冷的冬日裏，讓這小塔塔帶給你嶄新的一天吧！

耗時/難易度: 口味其他; 工藝烘焙; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 原味土司4片; 土豆1個; 蔓越莓30克; 黃油30克; 細砂糖20克

輔助料: 牛奶20克

蔓越莓奶香土豆泥的做法步驟

第一步：准備好材料

第二步：吐司切邊

第三步：25克黃油融化備用，吐司的兩面分別用毛刷刷上黃油

第四步：刷好黃油的吐司塞進杯子蛋糕的模具中，放入烤箱中層，上下火150度烤15分鍾（最好是用6連模）

第五步：蔓越莓切成碎末

第六步：土豆對半切開，將其蒸熟

第七步：蒸熟的土豆趁熱加入細砂糖、15克黃油，攪拌成土豆泥

第八步：加入牛奶拌勻

第九步：加入蔓越莓拌勻

第十步：將土豆泥裝入裝有大號裱花嘴的一次性裱花袋中，然後擠出漂亮的花紋在吐司塔上，最後再用薄荷葉裝飾一下即可

第十一步：成品圖

菜譜標簽：小吃

相關食材：土豆蔓越莓

答配菜譜：蔓越莓與土豆的做法

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