黑米八寶糊

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菜式簡介
　　營養米糊。五谷雜糧，如今成了營養健康的代名詞。而五谷豆漿或者米糊，應該是多吃雜糧的不錯方式。起碼，口感不錯，細細滑滑，稠稠糊糊，養胃。
　　日日豆漿米糊總不同，今次，黑米八寶糊。黑米有花青素，燕麥有β葡聚糖，紅豆健脾利濕。。。。若是不樂意吃糊糊，煮成粥也不錯，粥比糊更適合糖尿病者。。。。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝榨; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 黑米25克; 生燕麥片25克; 大麥仁20克; 蓮子20克; 黑豆10克; 紅豆10克; 綠豆10克; 花生米5克

輔助料: 水1800毫升

黑米八寶糊的做法步驟

第一步：用料：黑米25克，生燕麥片25克，大麥仁20克，蓮子20克，黑豆10克，紅豆10克，綠豆10克，花生米5克，水1800毫升

第二步：將所有材料洗淨控水，

第三步：倒入碗中，加清水浸泡至漲發。

第四步：將濾布罩在濾網架水，裝入豆腐機打漿桶。

第五步：倒入泡的豆米，

第六步：加入清水，

第七步：蓋好蓋子，

第八步：放入豆腐機機座，卡好。

第九步：啓動豆漿功能。

第十步：打漿結束，取下打漿桶，

第十一步：揭蓋，

第十二步：取走濾網，

第十三步：倒出。

黑米八寶糊做法技巧/竅門/補充說明：

各材料的比例可以隨自己喜好任意調整。
打好的豆漿連渣飲用，營養更全面。
飲用時可以根據自己口味，加糖調味。

菜譜標簽：老人粥早餐

相關食材：黑米

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