紅豆薏仁營養湯
菜式簡介
薏米紅豆粥的功效主要就是祛濕,能夠祛除體內的濕氣,非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。既能當飯吃,還能當茶喝,是祛濕健脾的佳品。 薏米,在中藥裏稱“薏苡仁”,《神農本草經》將其列爲上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥裏稱作爲“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因爲它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝炖
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 紅豆50克
- 薏仁30克
- 輔助料
- 冰糖適量
- 枸杞適量
- 銀耳適量
- 紅棗4個
- 蓮子適量
紅豆薏仁營養湯的做法步驟
相關食材:紅豆