香酥奶香玉米餅

美食達人@涵寶de媽

香酥奶香玉米餅封面圖

菜式簡介
　　粗糧細作，我想說這個玉米餅簡直好吃極了，出鍋之後就被我吃掉了一個，酥酥的很好吃。常吃粗糧對身體好啊。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 中筋面粉100克; 玉米粉50克; 煉乳20克; 黃油10克; 雞蛋1個; 牛奶適量; 植物油適量

輔助料: 泡打粉適量

香酥奶香玉米餅的做法步驟

第一步：准備用料

第二步：玉米粉和中筋面粉混合

第三步：加入適量煉乳

第四步：放入軟化的黃油

第五步：加入泡打粉，一點點就行

第六步：倒入打散的雞蛋液

第七步：用手搓成顆粒狀

第八步：加入適量牛奶，牛奶要慢慢添加

第九步：直至可以揉成不粘手的面團即可

第十步：將面團揉成圓柱形

第十一步：分割成四份揉圓

第十二步：按扁，壓成圓形的餅胚，用刀壓出花紋

第十三步：依次做好另外的幾個

第十四步：鍋中放適量植物油，將餅烙至兩面金黃即可

第十五步：成品

第十六步：成品

菜譜標簽：家常菜主食餅五谷雜糧

相關食材：玉米

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