兒童肉松

美食達人@Ｄīńā↙夢兒

菜式簡介
　　寶寶八個半月因爲偷懶買了現成的肉松導致寶寶當天拉了四五次肚子，心疼死了，之後決定自己做肉松給寶寶吃

第一步：將肉塊蔥姜鹽一起放入電飯煲，我們是小寶寶所有鹽放的不多，開到煮飯模式

第二步：肉煮爛以後放在碗裏冷一次

第三步：冷好以後放進保鮮袋裏用擀面杖滾壓扁，把肉裏水分壓出

第四步：我比較懶不想斯條直接把肉片放在烤盤上，180度5分鍾左右，表面變色幹脆，肉變薄片就可以了

第五步：拿出來冷一放到攪拌機裏

第六步：開高檔攪拌就行，小孩吃的一定要細膩

第七步：打好的如果覺得不是很幹可以放回烤盤再放入烤箱烘幹，烘幹後更易保存，原味也是很美味的

兒童肉松做法技巧/竅門/補充說明：

肉要煮爛，我沒有放醬油因爲寶寶還小覺得原味就很好了

菜譜標簽：小吃

相關食材：肉松

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