醬燒海參
菜式簡介
海參是一種名貴的海産動物,因補益作用類似人參而得名。這次醬燒海參用的醬是金瓜醬和海鮮醬,金瓜醬色澤金黃,且營養豐富;海鮮醬是提鮮佳品。兩醬燒海參,美味勁道又滑嫩。
- 耗時/難易度
- 口味醬香
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 海參3根,250克
- 胡蘿蔔30克
- 胡椒粉適量
- 食用油適量
- 海鮮醬30克
- 白糖10克
- 輔助料
- 竹筍40克
- 姜蔥適量
- 澱粉適量
- 金瓜醬40克
- 料酒10ML
- 鹽3克
醬燒海參的做法步驟
相關食材:海參
菜式簡介
海參是一種名貴的海産動物,因補益作用類似人參而得名。這次醬燒海參用的醬是金瓜醬和海鮮醬,金瓜醬色澤金黃,且營養豐富;海鮮醬是提鮮佳品。兩醬燒海參,美味勁道又滑嫩。