涼拌腐竹
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 腐竹適量
- 輔助料
- 胡蘿蔔適量
- 黃瓜適量
- 調味料
- 蒜適量
- 辣椒油適量
- 味精適量
- 鹽適量
涼拌腐竹的做法步驟
第一步：准備好腐竹、胡蘿蔔、蒜、黃瓜。
第二步：把腐竹切成小段。
第三步：黃瓜和胡蘿蔔切絲。
第四步：把蒜切碎。
第五步：把蒜、胡蘿蔔、黃瓜放入盆中加入鹽，腌五分鍾。
第六步：腐竹入開水鍋中燙一分鍾。
第七步：撈出放入圖5中，加入辣椒油、味精拌勻。
相關食材：腐竹
第一步：准備好腐竹、胡蘿蔔、蒜、黃瓜。
第二步：把腐竹切成小段。
第三步：黃瓜和胡蘿蔔切絲。
第四步：把蒜切碎。
第五步：把蒜、胡蘿蔔、黃瓜放入盆中加入鹽，腌五分鍾。
第六步：腐竹入開水鍋中燙一分鍾。
第七步：撈出放入圖5中，加入辣椒油、味精拌勻。