春季野菜～田七葉腐竹湯

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春季野菜～田七葉腐竹湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炖; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 田七葉三兩; 腐竹兩條

輔助料: 水一大碗; 油適量; 鹽兩勺; 蚝油適量; 香油適量

春季野菜～田七葉腐竹湯的做法步驟

第一步：腐竹用溫水泡十分鍾左右。

第二步：泡好後切段。

第三步：田七頁摘洗幹淨。

第四步：熱油翻炒田七葉兩三分鍾。

第五步：加入水。

第六步：水開後加入腐竹。

第七步：加入鹽和蚝油煮兩三分鍾。

第八步：起鍋前加入香油。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐湯羹

相關食材：腐竹

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