#團圓飯#油麥菜炒腐竹

美食達人@一溪月

#團圓飯#油麥菜炒腐竹封面圖

菜式簡介
　　微辣，鹹香，超下飯??

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 油麥菜適量; 腐竹適量; 小米椒一個

輔助料: 玉米油適量; 姜蔥適量; 花椒適量; 蚝油適量; 鹽適量; 生抽適量

#團圓飯#油麥菜炒腐竹的做法步驟

第一步：泡發的腐竹。

第二步：腐竹切成二指段，小米椒切斜絲。

第三步：油麥菜切二指段。

第四步：鍋內適量油燒熱，腐竹放入翻炒幾下。

第五步：半勺開水，適量蚝油翻勻。

第六步：放入油麥菜和小米椒。

第七步：適量鹽，生抽調味。

第八步：翻勻關火盛盤。

第九步：成品。

第十步：成品。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：油麥菜腐竹

答配菜譜：油麥菜與腐竹的做法

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