涼拌腐竹

美食達人@我懷念的_nYfLyI

涼拌腐竹封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 幹腐竹適量; 黃瓜適量; 胡蘿蔔適量; 香菜少量

輔助料: 鹽適量; 味精適量; 白糖適量; 麻油適量; 生抽1小匙; 白芝麻1小匙; 白醋1小匙

涼拌腐竹的做法步驟

第一步：腐竹提前一晚泡發，然後用開水焯一下，過涼水。

第二步：腐竹折小段，黃瓜、胡蘿蔔切小片，香菜切沫。

第三步：把調料全部加進去拌勻即可。

涼拌腐竹做法技巧/竅門/補充說明：

特別簡單的一道可口涼菜。麻油也可以用香油替代，但是比較膩。配料還可以放些西蘭花。腐竹用開水焯一下，可以殺菌祛豆腥味。

菜譜標簽：午餐家常菜夏季食譜晚餐涼菜

相關食材：腐竹

相關菜譜：: 青椒炒腐竹的做法; 西芹拌腐竹的做法[圖解]; 西芹拌腐竹的做法[圖解]; 西芹腐竹的做法; 放心腐竹自己做的做法[圖解]; 蘑菇腐竹湯的做法; 黃瓜木耳拌腐竹的做法; 家常腐竹炒肉的做法[圖解]; 韭苔炒腐竹的做法; 腐竹炒木耳的做法; 腐竹拌木耳的做法[圖解]; 腐竹芹菜的做法; 腐竹牛肉滑片的做法; 家常下飯菜【紅燒腐竹】的做法[圖解]; 爽口涼菜【香菜拌腐竹】的做法[圖解]; 蔥油腐竹的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM