腐竹炒肉

美食達人@柴米油鹽醬醋茶YLYN

腐竹炒肉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豬肉適量; 腐竹適量

輔助料: 醬油適量; 蚝油適量; 鹽適量; 酒適量

腐竹炒肉的做法步驟

第一步：溫水泡二十分鍾左右

第二步：泡發完成

第三步：把腐竹切段

第四步：切肉絲，用油，鹽，醬油，酒稍微腌一下，炒出來不會老

第五步：熱鍋下油，先將肉炒香

第六步：加入少量鹽，醬油翻炒

第七步：加入腐竹炒軟後，加入耗油

第八步：繼續翻炒至腐竹熟透入味，出鍋

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐學生

相關食材：腐竹

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